jueves, 22 de octubre de 2015

Que quieres tomar

Los hábitos de los madrileños para tomar algo 

En este sección vamos a resaltar las principales diferencias entre comer en España y comer en otros país. 

La hora ! 

En España , probablemente resultado del clima, la gente come más tarde que los en otro paises.  
Por lo general : 
-  el desayuno se tome a las 8 de la mañana.
- la comida se tome a las 15 de la tarde.
- la cena se tome a las 22 de la noche. 

A consecuencia, y no porque los españoles son Hobbits, tomen merienda a las 11 y a las 19. 

Ir de tapas 

Ir de tapas es una experiencia gastronomica donde no necesitas de poner elegancia ropa. Es quizás por eso, y el lado coloquial y barato que es tan popular en España. 

Los tapas en la origen están aperitivo que la gente come antes la comida porque tienen hambre. La tradición de ir de tapas o tapear  según algunos es una emanación royal, para combatir el alcoholismo el rey  obligaría los flujos de bebidas de dar un plato con un tinto de verano o cerveza. Pero hay otras teorías.

Ir de tapas es ir de bar a bar con amigos para tomar bebidas y tapas. Los españoles comen los tapas levantan delante el bar. Es muy relajado.

Las mercados gourmet 

Un poco en el mismo estilo  que ir a tapas , en Madrid encuentras los mercados gourmet que son espacios gastronómica en donde además del uso tradicional de estos centros que permite hacer la compra se pueden encontrar productos gourmet, degustarlos y llevártelos a casa. Una alternativa excelente para disfrutar del vermut de mediodía y las canas del domingo. 

Los más famosos son Mercado de San Miguel, el de San Anton, el de Moncloa , el de San Ildefonso y Platea Madrid. 



Los platos típicos

Un pincho de tortilla


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 La tortilla española es uno de los platos españoles más célebres, y se consume tanto en España como en el resto del mundo. Se elabora con huevo y patatas. Otros ingredientes como el chorizo, pimientos rojos y muchos otros ingredientes pueden ser añadidos, y se puede servir fría o caliente.

el Gazpacho 

 

 

 

 

 

 

 

 

El gazpacho es una sopa fría con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo.

Cocido madrileño


 
El cocido madrileño es uno de los platos más representativos de la cocina de Madrid. Es un guiso que requiere bastante tiempo de preparación, y los ingredientes que lleva aportan bastantes calorías a nuestro cuerpo. Los ingredientes principales son garbanzos, morcillo, pollo, chorizo, zanahoria y otras mas.

Tapas

 

Una tapa en España es esencialmente un aperitivo que se sirve en la mayoría de los bares o restaurantes acompañando a la bebida. Tradicionalmente ha existido una gran variedad, por lo que muchas de ellas tienen un nombre propio. Tal es el caso del pincho moruno, las gambas con gabardina, las banderillas, el montadito o el serranito.

Como Pedir Algo en un Bar 

En Madrid es la norma a ir a los bares para tomar algo a alguna hora durante el día. Como ha dicho anteriormente, los madrileños comen a las horas que es muy raro para los otros europeos. No obstante, las costumbres son lo mismo sin teniendo en cuenta la hora. Así que voy a decirte un poco sobre como pedir algo en un bar. Pues entonces vamos a ver.

Lo que es más importante, pues para mí, es si has decido que vas a comer en un bar, toma una sencilla y espera por un/a camarero/a  para tomar tu pedido excepto en los casos que ya hay una cola, el bar tenga una sistema que los comensales deben pedir y pagar en el mismo tiempo (como 100 Montaditos y +KCopas)  o el/la camarero/a  diga ‘¡Hola, dime!’ Recuerda que al principio, los españoles quizás te parecen unos poquitos maleducados pero no pasa nada porque está bien en su cultura. Lo que estilo de bar vayas, es una buena idea a dar una sonrisa de siempre porque por supuesto todo el mundo le encanta la vida de bar incluye los camareros especialmente en Madrid.

Aunque los españoles no usan las palabras ‘por favor/porfa’ tan a menudo como los otros europeos, es una buena idea ya. También si quisieras a estar amistosa, pedirías por tu pedido usando el Pretérito Imperfecto como ‘deseaba  una fanta con limón’ o el Condicional por ejemplo ‘querría un croissant,’ pero es aceptable para decir ‘dame una pizza, por favor.’ Además puedes usar la forma de usted para hablar con tu camarero. Claramente, tienes muchas opciones.

En España, la mayoría de la gente tome una descansa desde su trabajo y vaya a un bar por un ‘cafelito’ entre a las 10:30 a la 1. Y sí, hay muchos tipos de café también. Si quisieras un café negra, pedirías por un ‘café solo.’ Si desearas un café con un poquito de leche, pedirías por un ‘café cortado.’ Además lo más famoso es el ‘café con leche’ que es un café con 50% de leche y café. Finalmente, y especialmente en el verano, pudieras pedir por un ‘café con hielo.’


Así como café, cerveza es muy famosa en Madrid y es la bebida que es más popular en los bares. De nuevo  tengas algunas opciones cuando pidiendo por una cerveza. Hay una ‘caña’ que es una pequeña cerveza o un ‘doble’ así llamada porque es el equivalente de dos ‘cañas.’ Pero si quisieras empezar tu noche en un bar, podías pedir por un ‘quinto’ (0,2 litres), un ‘tercio’ (0,33 litres) o una ‘jarra’ (0,5 litres). 

                                  

Mi bar favorito en Madrid es en el encima de la Circula de Bella Artes en Banco de España. Tiene una vista bonita y es una gran oportunidad para sacar fotitos. También puedes ver casi todos los sitios en Madrid incluyen los Cuatros Torres. Hay una cuota de entrada a pagar pero no es más de 3-4€ y sin duda es merece la pena. Daría lo 4.5 de 5 estrellas.
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Curiosidades madrilenas  

Es obvio que la comida y bebidos son un gran parte de la cultura española y entonces una curiosidad importante es, ¿cómo actuar en un restaurante o un bar? Mi experiencia hasta el momento en los restaurantes es que hay mucho ruido de la gente que están muy felices a ser juntos. Los españoles son muy apasionados y energéticos y puede verlo en los restaurantes. Aunque tienen ambientes ruidosos, la gente tiene buenas modales de la mesa y etiqueta. No ponga sus codas sobre la mesa y cuando se habla con el camarero, sea educado. Lo normal para pagar es se divide la cuenta a partes iguales. Una propina se agradece pero no se incluye en la cuenta. Aunque restaurantes caros a veces incluirá un IVA de 10%.
En un bar, tiene muchos opciones de bebidas y por esto, los bares son muy populares y abarrotados todas las noches de la semana. No permita la gran cantidad de gente le agobian. Es bueno que los preciosos sean bajos. Mi bar favorito en Madrid es un pub irlandés se llama Dubliners y puede comparar chupitos por un euro. Otro trato es comprar una cerveza con un chupito que es gratis. Los bares son un tiempo muy divertido y un lugar para relajar y disfrutar la compañía de su familia y amigos.

Lugar que recomendamos 

El mercado de Reina en Gran Via 

En este lugar, puedes comer o tomar algunos tapas. Nos recomendamos los tapas, porque están  muy ricos y elaborados. Tienen un vasto selección de tapas, todos típico y intemporal pero con un estilo modernidad. 

Para la calidad, cantidad los precios están apropiados.  

El servicio es agradable y rápido (sorprendo para un restaurante español). Y por un restaurante en Gran Vía no hay demasiado turísticos ! 

Dirección : Calle Gran Vía, 12, Madrid 28013
Telefono : 915 21 31 98

Fijate  


- Los diez mejores bars para ir de tapas 


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